メイワスターフド

神戸だから味わえる新鮮野菜

KNOTです
先日お休みを頂き、
普段KNOTで提供させて頂いてる
お野菜の農家さんへ行ってまいりました

神戸は農地から
近い恵まれた土地なので、
鮮度の良い野菜を
料理にすることが出来ます!


農家さんは365日毎日
美味しい野菜、果物が出来るよう
手間暇掛けて
沢山の思いをかけられています!


今日は直接沢山のお話を伺う事が出来ました!

また、藤葉シェフが
安尾さんの王様のトマトと
大西さんのプチトマトを使用して
トマトソースを作り、


農地体験にお越し頂いた皆様へ
お土産としてお持ち帰り頂きましたー!
甘くて最高でした

KNOTでは
新鮮な神戸のお野菜を
様々なメニューでお召し上がり頂けます