— 神戸三宮 —
日常生活のあり方に目を向けて
価値を創造し、上質な日常を実現する
最高の食材とおもてなしで
忘れ得ぬひとときを
お届けします。
最高の食材とおもてなしで忘れ得ぬひとときをお届けします。
明石の新鮮な海の幸と、彩り豊かな山の幸、里の幸を、「櫂」ならではの丹精込めた「逸献料理」で、お客様をお迎えいたします。
カウンター席、テーブル席をはじめ、大切な方と落ち着いて過ごしていただける座敷、各種会合や懇親会にもご利用いただける小宴会場も完備。厳選した日本酒から焼酎、ワインまで、豊富な種類を取り揃えております。
| 住 所 | 神戸市中央区八幡通り4-2-22 |
| 営業時間 | 昼の部 11：30～14：30（L.O.13：30） 夜の部 17：30～21：00（L.O.20：00） |
| 定休日 | 月曜日・第3火曜日 不定休 |
日常とは少し違う時間を
お楽しみいただける
モダンフレンチレストラン
フランス語でらせんを意味するSpirale(スピラル)と、空間を表すEspace(エスパス)をあわせた造語です。らせんとは基本的には繰り返しの構造でありながら同じ位置をたどらず無限に上昇する構造。私達は、日々お客様へ美味しい料理とサービスを繰り返しながら 常に進化し続けていく考えとオープンキッチンやシェフズカウンター、日本ならではの坪庭などお客様を感じながら料理を創り、お客様にもより料理、そして空間を感じて楽しんで頂きたい。そんな思いを込めました。また、中世のフランス語でespiceは現代のスパイスの意味でもあります。日常とは少し違う時間をお過ごしください。
| 住 所 | 神戸市中央区中山手通2丁目3-25 メゾンエスプリ生田1-1 |
| 営業時間 | Lunch 12:00～14:30（L.O.12:30） Dinner 18:00～21:30 （L.O.19:00） |
| 定休日 | 不定休 |
美味しい料理と
気軽にワインが楽しめる
大人のイタリアン。
食材を厳選し、その土地の味覚をオリジナリティ溢れる一皿としてお届けしています。店名のKNOTとは、船の速度という意味です。 船のキャビンをイメージした店内で、ゆっくりペースダウンしてすこしの間、ちょっと立ち寄って休んでいただければと名付けました。やさしくて繊細、輪郭を引き出す、素材を活かした料理の数々。肩肘はらず、ゆったりと。遊び慣れたオトナの為のバールをお楽しみください。
| 住 所 | 神戸市中央区下山手通3-10-8 |
| 営業時間 | 【LUNCH】 12：00～14：30（L.O.13:00） 【DINNER】 17：00～22：00（L.O.21:00） |
| 定休日 | 月曜日（仕入れの為 月1回日曜日) |
